*كيكة الشوكولا الرائعة سهلة واقتصادية تستحق التجربة
المقادير:
4 بيضات + كأس الا ربع زيت + كأس حليب أو ياغورت + كأس سكر +ملعقتان كبيرتان من الكاكاو مر+ 2 كيسان دقيق + 2 خمارات و1فاني وملعقة خل في الاخير
صوص الشوكولا:
نحتاج إلى
كاس حليب
3 ملاعق كاكاو
ملعقة ك نشا اي مايزينة
فانيلا
سكر حسب الرغبة
ملعقة ك زبدة
طريقة عمل الكيك:
نخفق البيض مع السكر جيدا نضيف باقي العناصر وملعقة خل في الاخير وندخل الكيك إلى الفرن وهو بارد حتى ينضج ثم يزين بصوص شوكولا و ممكن تزينها حسب الرغبة.
طريقة تحضير صوص الشكولاطة لتزيين الكيك :
نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتجانس كل.المكونات نضعهم على النار مع التحريك المستمر الى أن يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن و يمكن اضافة
قطع الشكلاط للخليط و بالصحة و الراحة