سوفلي رائع🥰🥰🥰 كأس حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة الخبز نصف ملعقة كبيرة سكر مغرف خميرة الحلوة بياض بيضة ربع كأس زيت دقيق على حسب نوعية الدقيق ملح طريقةالتحضير نخلط جميع المكونات إلا الدقيق ونخلط جيدا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية و تلتصق في الأيد ، نخليها حتى تخمر و نشكل كويرات ، نحشيهم ونيدرهم في الفرن على درجة حرارة 180 #مقاديرلحشو في مقلة نقطع حبة بصل نحطها تتقلا مع القليل من الزيت كي تذبال نحط فوقها صدر الدجاج و نزيد فلفل اكحل و توابل الدجاج و فلفل أحمر و رند و ثوم و الملح و القليل من راس الحانوت نخلط جيدا نخليهم يتقلاو مليح و مبعد نضيف ثلاث حبات طماطم مرحيين و القليل من الزيتون الأخضر مقطع إلى قطع و نخليهم يطيبو كي تنشف لصوص من الماء نطفي عليها و نخليها تبرد باه نستعملها و بالصحة و الراحة🥰🥰🥰🥰🥰